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Saivignon Blanc Knewitz

2016

Sauvignon Blanc trocken

Herkunft: Rheinhessen, Deutschland
Winzer: Knewitz, Appenheim
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Weinsorte: Weisswein
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Inhalt: 0.75 Liter
Verschlußart: Drehverschluß
Ausbau: gezügelte Gärung mit traubeneigenen Hefen im Edelstahltank und einem neuen französischen 500l Tonneaux Fass.
Allergene: Sulfite
9,95 € 13,27 € /1l
Inkl. 19% MwSt.
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Weinbeschreibung

Helles Gelb mit leicht kupfernen Reflexen. In der Nase verhalten, kein lauter Sauvignon Blanc. Nicht die nassforsche Maracuja und Johannisbeer-Nase. Eher der grüne, rassige Typus: Tomatengrün, rote Stachelbeere und etwas weisser Pfeffer. Das Ganze gepaart mit einer straffen Säure am Gaumen.
Restzucker: 1,1 g/l Säure: 8,3 g/l
static id: knewitz_appenheim
static Title: Knewitz, Appenheim

Winzer

GAULT MILLAU 2013 ...AUCH 2011 STEIGERT SICH DER JUNGWINZER SOGAR NOCH. "Der junge, erfrischende Tobias Knewitz kelterte 2008 seine ersten Weine und beeindruckte gleich mit Schliff, Frische und Charakter.

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