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Kirchberg Gemischter Satz Dürnberg

2014

Kirchberg Gemischter Satz

Herkunft: Weinviertel, Österreich
Winzer: Dürnberg, Falkenstein
Rebsorte: Grüner Veltliner, Welschriesling, Riesling und Burgundern – und als Aromasorte Roter Traminer
Weinsorte: Weisswein
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Inhalt: 0.75 Liter
Verschlußart: Drehverschluß
Ausbau: Ausbau im großen Eichenfass auf der Vollhefe.
Allergene: Sulfite
15,90 € 21,20 € /1l
Inkl. 19% MwSt.
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Weinbeschreibung

Sechs verschiedene Rebsorten aus bis zu 60 Jahre alten Anlagen von der Extremlage zwischen Burg und Kirche Falkenstein werden gemeinsam gelesen und vergoren und reifen danach bis zu einem Jahr auf der Vollhefe in großen Eichenholzfässern. Beeindruckend aufgrund der mineralischen Würze, der Komplexität und dem großen Reifepotential. Tieffruchtige und vielschichtige Aromen von Äpfeln, weißen Früchten, feinen Kräutern und viel Würze. Am Gaumen körperreich und konzentriert, gebrannte Mandeln, ein Hauch Rosenblüten, sehr mineralisch geprägt, vollmundig und druckvoll im langem Abgang.
static id: d_rnberg_falkenstein
static Title: Dürnberg, Falkenstein

Winzer

Die Weinberge Falkensteins liegen rund 200 Meter höher als die umgebende Weinregion, dies sorgt für ein spezielles Klima. Das vor starken Westwinden geschützte Tal und die Höhenlage bieten viele Vorteile: Die Hänge sind durch gute Entlüftung weitgehend vor unerwünschten Frösten im Frühjahr und Herbst geschützt. Andererseits kühlt es an sehr heißen Sommertagen nachts um bis zu 20 Grad ab, wodurch der frische Charakter und eine gute Säurebalance in den Trauben erhalten bleiben. Gleichzeitig kann die physiologische Reife stetig voranschreiten und ab Anfang Oktober werden vollreife, gesunde Trauben gelesen. Das Ergebnis sind sehr komplexe, balancierte und aromatische Weine, die stets einen Hauch Kühle und Frische mit sich bringen.

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