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Chardonnay Leithaberg DAC

2014

Chardonnay Leithaberg DAC

Herkunft: Burgenland, Österreich
Winzer: Heinrich, Gols
Rebsorte: 100% Chardonnay
Weinsorte: Weisswein
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Inhalt: 0.75 Liter
Verschlußart: Glasverschluß
Ausbau: Spontanvergärung und biologischer Säureabbau, 19 Monate Reifung auf der eigenen Hefe im großenEichenfass sowie im gebrauchten 500 Liter Holzfass, unfiltriert
Allergene: Sulfite
15,90 € 21,20 € /1l
Inkl. 19% MwSt.
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Weinbeschreibung

Zielstrebig, bestimmt und mit rechtschaffener Courage als Seele seiner Wurzeln meldet sich dieser Wein zu Wort. Zunächst aus Vorsicht reserviert, verlangt dieser Wein nach Luft, Geduld und einem großen Glas, um sein individuelles Wesen zu offenbaren. Nach gewisser Zeit von jugendlicher Bockigkeit zeigen sich helle Blüten und gelbfleischige Frucht auf Wildkräuterwiesen nebst tiefgehenden Noten von geröstetem Getreide. Am Gaumen kommt ein herrlich straffer definierter Körper zum Vorschein. Stahlig, von packender Säure und steinig kargem Nachhall in die Länge gezogen ist messerscharfe Präszisopn die Devise dieses Weines.
Der Chardonnay gedeiht hervorragend an den kalk- und schieferhalti8gen Osthängen des Laithagebirges.
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static Title: Heinrich, Gols

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