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La Nit de les Garnatxes Schiefer

2016

La Nit de les Garnatxes Schiefer

Herkunft: Montsant, Spanien
Winzer: Celler de Capcanes
Rebsorte: Garnacha
Weinsorte: Rotwein
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Inhalt: 0.75 Liter
Verschlußart: Naturkork
Ausbau: temperaturkontrollierte Vergärung im Stahl bei 24-28°C, Mazeration 28 Tage, biologischer Säureabbau in französischen Holzfässern à 500l, dann 4-monatige Verfeinerung in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern.
Allergene: Sulfite
10,40 € 13,87 € /1l
Inkl. 19% MwSt.
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Weinbeschreibung

Bei Schieferböden müssen die Reben mehr “kämpfen”, um durch das Gestein zu kommen. Die Trauben sind dadurch kleiner mit dickerer Schale. Da die Wurzeln weitere und andere Wege nehmen müssen, um an Wasser zu gelangen, nehmen sie mehr Mineralstoffe auf als bspw. es bei Sandböden der Fall ist: dunkelrote, saftige Früchte, Erdbeeren, würzig, fleischig, weich mit mineralischen Nuancen.

Ein Top-Wein für alle Weininteressierte, dank des informativen Comics, in das jede Flasche liebevoll von Hand eingehüllt ist.
Nur 4.000 Flaschen gibt es von diesem Wein!
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static Title: Celler de Capcanes

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