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Riesling Falkensteiner Lagen DAC Weinviertel

2016

Riesling Falkensteiner Lagen DAC Weinviertel

Herkunft: Weinviertel, Österreich
Winzer: Dürnberg, Falkenstein
Rebsorte: 100% Riesling
Weinsorte: Weisswein
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Inhalt: 0.75 Liter
Verschlußart: Drehverschluß
Ausbau: Nach kurzer Maischestandzeit gepresst, im Edelstahl auf Temperaturen unter 20 Grad langsam vergoren, Hefesatzreifung
Allergene: Sulfite
8,90 € 11,87 € /1l
Inkl. 19% MwSt.
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Weinbeschreibung

Rieslingtraum pur!
In der Nase besticht er durch erfrischende, beschwingte Noten von knackigem grünen Apfel, dazu gesellen sich die Noten von frischen Pfirsichen und einem Hauch Minze.
Der erste Schluck fordert zu weiteren auf: Elegant präsentiert sich der Wein auf der Zunge und Apfel und Pfirsich werden noch von saftigen Kiwinuancen ergänzt. Ein erfrischender Trinkspaß zu jeder
Gelegenheit.
static id: d_rnberg_falkenstein
static Title: Dürnberg, Falkenstein

Winzer

Die Weinberge Falkensteins liegen rund 200 Meter höher als die umgebende Weinregion, dies sorgt für ein spezielles Klima. Das vor starken Westwinden geschützte Tal und die Höhenlage bieten viele Vorteile: Die Hänge sind durch gute Entlüftung weitgehend vor unerwünschten Frösten im Frühjahr und Herbst geschützt. Andererseits kühlt es an sehr heißen Sommertagen nachts um bis zu 20 Grad ab, wodurch der frische Charakter und eine gute Säurebalance in den Trauben erhalten bleiben. Gleichzeitig kann die physiologische Reife stetig voranschreiten und ab Anfang Oktober werden vollreife, gesunde Trauben gelesen. Das Ergebnis sind sehr komplexe, balancierte und aromatische Weine, die stets einen Hauch Kühle und Frische mit sich bringen.

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