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Wagram Grüner Veltliner Nimmervoll

2015

Wagram Grüner Veltliner

Herkunft: Wagram, Österreich
Winzer: Nimmervoll, Engelmannsbrunn
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner
Weinsorte: Weisswein
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Inhalt: 0.75 Liter
Verschlußart: Drehverschluß
Ausbau: langsamer Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank
Allergene: Sulfite
9,90 € 13,20 € /1l
Inkl. 19% MwSt.
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Weinbeschreibung

Er ist die Antwort auf die Frage, wie der Wagram schmecken soll. Ein erztypischer Vertreter des Weinstils Wagrams, gewachsen in den besten Rieden der Region. Würze und Fruchttiefe, wie es sich für einen Lössveltliner gehört und ist sowohl für den Wagram, als auch für Nimmervoll die Visitenkarte.

Restzucker 3,5 g/l, Säure: 5,8 g/l

static id: nimmervoll_engelmannsbrunn
static Title: Nimmervoll, Engelmannsbrunn

Winzer

Das Weingut Nimmervoll entstand im Jahr 1952 als Maria Nimmervoll ihren Gatten Franz heiratete. Unter großen Entbehrungen entwickelten die Großeltern daraus eine lebensfähige Landwirtschaft. Als der Enkel Gregor sich für den Weinbau interessierte hat die Oma ihm abgeraten; er solle etwas anderes machen, da ginge es ihm besser. Also genau hat sie gesagt: "Machts lieber was Gscheits, wos net dreckig werds!" Gregor ließ aber nicht locker und hat als 18-jähriger Fachschüler bereits mit viel Unternehmergeist die Rebflächen verdoppelt. Der Rückhalt der Familie verlieh Mut zum Risiko: Mit einem durchdachten Konzept entstanden 2009 die ersten "neuen" Weine in der neuen, moderneren Kellerei. Trotz der kleinen 2010er Ernte und dem hohen finanziellen Druck gab Gregor nicht auf. 2012 gewann er den Weinbau- Förderpreis "Senkrechtstarter-Neueinsteiger". Wir sind gespannt wie es weitergeht.

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