Öffnungszeiten in Vino Herford

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{{cut}}Die Familie Inama produziert seit mehr als 40 Jahren Wein. Wir lernten Stefano Inama 1997 als einen der Senkrechtstarter in Italien kennen und waren so begeistert von seinen Weißweinen, daß wir sie sofort in unser Sortiment aufnahmen. Hier entstehen Weine, die es mit den ganz großen in Frankreich aufnehmen können.{{cut}} Die Produktlinie ist klar definiert: nämlich ganz verschiedene Weine fern von Stylen und Tendenzen herzustellen, die mit der Anschauung des Gebietes übereinstimmen. Die Landwirtschaft ist biologisch ausgerichtet, um noch bessere Qualität zu erzielen- das wird aber nicht auf dem Weinetikett erklärt! Mittlerweile in der dritten Generation angekommen haben die Inamas persönliches Know-how entwickelt, ohne einen Berater oder Wein-Guru zu konsultieren. Hier werden Weinbaupraktiken beachtet, die auf der Grundlage des modernen Weinbaus beruhen. Mittlerweile werden von Inama auch hervorragende Rotweine aus den benachbarten Colli Berici erzeugt. Die mineralienreiche Terrarossa-Erde ist hier mit Carménère bestockt, einer Bordeaux-Rebsorte, die ursprünglich aus der Gegend Dalmatiens kommt und die von landwirtschaftlichen Arbeitern aus Frankreich nach Italien gebracht worden war. Heute ist Carménère eine bekannte lokale Rebsorte, die in dem heißen, trockenen Klima der Colli Berici bestens gedeiht. Inama ist mittlerweile Besitzer der größten Carménère-Rebfläche in ganz Europa. Nehmen Sie sich die Zeit und begleiten Sie Stefano Inama auf seinen Videos.


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